Oktober 2017

Blatt Papier

Auslosung des Schülerwettbewerbs 2017 – Ran an die tolle Knolle

Die Jüngsten waren auch dieses Jahr von Frühling bis Herbst sehr kreativ. Wir haben uns riesig über die schönen Kartoffelwelten gefreut und teilen die Freude gerne mit euch. Hier findet ihr alle eingegangenen Werke zum Bestaunen.

Herzlichen Dank an alle Klassen die am Schülerwettbewerb teilgenommen haben. Eine Jury hat unter allen eingesandten Bildern die schönsten Werke auserkoren, was gar nicht einfach war!

Die diesjährige Gewinnerklasse ist:

Klasse 6c aus Root mit der Themenwelt „Die Zukunft kommt – Die Kartoffel bleibt“

Die Klasse 6c aus Root kann sich auf einen Erlebnistag in einem Verarbeitungsbetrieb freuen. Wir wünschen viel Spass beim Ausflug!


Aufgestellt: das Kartoffelspiel an der IGEHO 2017

Was im Gastrobereich Rang und Namen hat, trifft sich an der IGEHO – der Fachmesse für Hotellerie, Gastronomie, Take-away und Care. kartoffel.ch ist auch im 2017 wieder mit einem attraktiven Stand vertreten. Auf unterhaltsame Weise werden dort die Vorzüge und die Vielseitigkeit der Kartoffel in der Küche vermittelt. Die aktuellsten Kartoffelsorten werden ausgestellt und die Kartoffel-Cracks können ihr Wissen beim Gewinnspiel testen.

Besuchen Sie uns in der HALLE 1.2, Stand B088 und informieren Sie sich über das Neuste rund um die tolle Knolle.

Apropos Gastro

Auf unserer Homepage wurde die Rubrik Gastro angepasst. Hier finden Sie eine Vielzahl an köstlichen Profirezepten und nützliche Infos für den Gastro-Profi.


Rezepte – Kochen aus Resten

Ihr wisst nicht, was ihr mit den Kartoffelresten vom gestrigen Tag machen sollt? Wir schon!
kartoffel.ch hat sich letztes Jahr intensiv dem Thema Foodwaste und nachhaltigem Essen gewidmet. So wurde die Rezeptdatenbank kürzlich angepasst und die Rubrik „Foodwaste“ ist entstanden. Egal ob Gschwellti, Kartoffelstock oder ein paar übriggebliebene Knollen: hier findet ihr leckere Rezepte, wo aus Resten im Handumdrehen ein himmlisches Gericht entsteht.

Viel Spass beim Ausprobieren!

Apropos Resten

Habt ihr die clevere Rezeptbroschüre „Auch heute nicht von gestern“ bereits in eurem Küchenschrank? Nicht? Dann unbedingt jetzt im Onlineshop bestellen. In dieser Rezeptbroschüre findet ihr einfache Rezepte mit Kartoffelresten und wichtige Tipps zur Lagerung der Kartoffeln.


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