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Liste suisse des variétés de pommes de terre 2019 (allemand)

Prescriptions détaillées sur les variétés, recommandées pour la culture des pommes de terre de consommation, de transformation et potagères en Suisse. Nous attirons votre attention sur la nouvelle variété Levinata.

(Format A4, dépliable et perforée, 6 pages)

15 % de rabais à partir d’une commande de 10 exemplaires
20 % de rabais à partir d’une commande de 50 exemplaires
25 % de rabais à partir d’une commande de 100 exemplaires

Article No. 611d

2.-
CHF
Liste suisse des variétés de pommes de terre 2019 (allemand)

Liste suisse des variétés de pommes de terre 2019 (français)

Prescriptions détaillées sur les variétés, recommandées pour la culture des pommes de terre de consommation, de transformation et potagères en Suisse. Nous attirons votre attention sur la nouvelle variété Levinata.

(Format A4, dépliable et perforée, 6 pages)

15 % de rabais à partir d’une commande de 10 exemplaires
20 % de rabais à partir d’une commande de 50 exemplaires
25 % de rabais à partir d’une commande de 100 exemplaires

Article No. 611f

2.-
CHF
Liste suisse des variétés de pommes de terre 2019 (français)

Fiche qualité „Contrôle de la germination“

Informations utiles relatives au contrôle de la germination des pommes de terre à l’attention des entrepositaires

(Format A4, dépliante en 2 pages)

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Article No. 614f

0.-
CHF
Fiche qualité „Contrôle de la germination“

Fiche qualité „Rhizoctone brun“

Informations utiles avec des mesures de lutte contre Rhizoctone brun.

(Format A4, dépliante en 2 pages)

Download

Article No. 615f

0.-
CHF
Fiche qualité „Rhizoctone brun“

Fiche d’information „Vers fil de fer (taupins)“

Informations utiles avec des mesures de lutte contre le ver fil de fer et des instructions pour l’usage des pièges à vers fil de fer (sous-pots).

(Format A4, dépliante en 2 pages)

Download

Article No. 616f

0.-
CHF
Fiche d’information „Vers fil de fer (taupins)“

Fiche technique "Dégâts aux tubercules – un danger dans la culture de pommes de terre"

Conseils techniques pour augmenter la rentabilité en diminuant les dégâts (technique de culture adéquate, préparation ponctuelle des récoltes etc.).
(Format A4, dépliable et perforée, 8 pages, 7ème édition 1999)

Article No. 617f

0.-
CHF
Fiche technique "Dégâts aux tubercules – un danger dans la culture de pommes de terre"

Usages suisses pour le commerce de pommes de terre avec prescriptions complémentaires

Classeur « pommes de terre » comprenant:

  • usages suisses pour le commerce de pdt
  • explications spéciales
  • aides d’interprétation et exemples
  • procédé du contrôle de qualité, test de friture et mesure de l’amidon
  • informations pour la méthode de test de friture
  • représentations photographiques de divers défauts
  • répertoire des entreprises/exploitations contrôlées dans le secteur des pdt
  • feuilles de données illustrées pour toutes les variétés de la liste suisse des variétés
  • tableau de référence officiel pour la notation des chips

(Format A4, avec registres et photos en couleur)

Article No. 621f

58.-
CHF
Usages suisses pour le commerce de pommes de terre avec prescriptions complémentaires

Maladies et ravageurs de la pomme de terre

Cet atlas de symptômes, comprenant de nombreux documents inédits, frappe les spécialistes de la pomme de terre par son côté pratique. Il est destiné aux producteurs de pommes de terre, aux sélectionneurs, aux contrôleurs, aux techniciens, ainsi qu’aux conseillers en prévention.
(Format 215 x 270 mm, 168 pages, en quatre couleur, édition 1990)

Article No. 625f

28.-
CHF
Maladies et ravageurs de la pomme de terre

Table de référence pour la notation des Chips

Tableau en couleurs pour déterminer la qualité des chips

(Format 84 x 34cm, en carton pour exposer ou pour suspendre)

Article No. 631

62.-
CHF
Table de référence pour la notation des Chips

Chips: Appareil à prélever des chips

Cet appareil spécial permet de couper des tranches régulières depuis le coeur de la pomme de terre.

Permet aux producteurs, acheteurs et transformateurs d’éviter de devoir retourner la marchandise.

  • Utilisé depuis 1988 dans toute l’Europe
  • Chips de 1.2 mm d’épaisseur
  • Indispensable pour effectuer les tests de friture

Article No. 641

1'280.-
CHF
Chips: Appareil à prélever des chips

Couteau simple

Couteau simple comme pièce de rechange.

Article No. 642

25.-
CHF
Couteau simple

Couteau double

Couteau double comme pièce de rechange.

Article No. 643

62.-
CHF
Couteau double

Éplucheur pour le contrôle de qualité

Couteau solide à peler avec manche an bois. La lame inoxydable est mobile et interchangeable.

(Épaisseur de la pelure 4mm)

Article No. 651

29.-
CHF
Éplucheur pour le contrôle de qualité

Éplucheur: Lame de rechange

Inoxydable, pour une épaisseur de la pelure de 4 mm.

Article No. 652

7.50
CHF

Calibres carrés à 3 éléments (35 / 42,5 / 70 mm)

Set pratique en aluminium inusable avec 3 pièces. Sa présentation en forme d’éventail requiert peu de place.

(Cal. carrés 35 / 42.5 / 70 mm)

Article No. 661

7.-
CHF
Calibres carrés à 3 éléments (35 / 42,5 / 70 mm)

Calibres carrés à 13 éléments (25 - 75 mm)

Set pratique en aluminium inusable avec 13 pièces. Sa présentation en forme d’éventail requiert peu de place.

(Cal. carrés 25 mm – 75 mm)

Article No. 662

14.50
CHF
Calibres carrés à 13 éléments (25 - 75 mm)

Calibre carré à 47 mm

Calibre carré à 47 mm en aluminium inusable.

Article No. 664

5.-
CHF
Calibre carré à 47 mm

Calibre carré à 75 mm

Calibre carré à 75 mm en aluminium inusable.

Article No. 666

5.50
CHF
Calibre carré à 75 mm

Calibre carré à 80 mm

Calibre carré à 80 mm en aluminium inusable.

Article No. 667

5.50
CHF
Calibre carré à 80 mm

Calibre carré à 85 mm

Calibre carré à 85 mm en aluminium inusable.

Article No. 668

5.50
CHF
Calibre carré à 85 mm

Thermomètre de poche digital

Petit thermomètre maniable. Idéal pour contrôler la température des aliments selon HACCP. Sa sonde est protégée par une housse en plastique. Indication de la température en degrés Celcius ou Fahrenheit. Livraison avec batterie.
(Précision: 0.1°C ± 1 Digit,
Domaine de mesure: -40°C bis + 200°C)

Article No. 671

38.50
CHF
Thermomètre de poche digital

Thermomètre digital de précision GTH 175/PT

Facile d'utilisation. Sonde avec poignée et câble en silicone flexible d'environ 1 m relié au thermomètre. Livraison avec batterie.

(Précision: 0.1°C ± 1 Digit,


Domaine de mesure: -70°C jusqu’à + 199.9°C)

Article No. 672

98.50
CHF
Thermomètre digital de précision GTH 175/PT

Thermomètre digital GTH 1170

Thermomètre professionnel. Il sert également pour des tests de friture.

La livraison comprend la pile, mais pas la sonde.

Sonde à commander séparément !

Domaine de mesure : - 65°C jusqu’à + 1150°C

Résolution : 0,1°C / 1°C

Particularités : Mémoire min/max, fonction « Hold »

Article No. 675

154.-
CHF
Thermomètre digital GTH 1170

Sonde GES130/130 mm pour thermomètre digital GTH 1170

Sonde GES130/130 mm, Ø 1.5 mm pour thermomètre digital GTH 1170.

Article No. 676

79.50
CHF
Sonde GES130/130 mm pour thermomètre digital GTH 1170

Sonde GES500/130 mm pour thermomètre digital GTH 1170

Sonde GES500/130 mm, Ø 3 mm pour thermomètre digital GTH 1170.

Article No. 677

79.50
CHF
Sonde GES500/130 mm pour thermomètre digital GTH 1170

Sonde GES900/200 mm pour thermomètre digital GTH 1170

Sonde GES900/200 mm, Ø 3 mm pointu pour thermomètre digital GTH 1170.

Article No. 678

79.50
CHF
Sonde GES900/200 mm pour thermomètre digital GTH 1170

Sonde GTF900/200 mm pour thermomètre digital GTH 1170

Sonde GTF900/200 mm, Ø 3 mm, obtus pour thermomètre digital GTH 1170.

Article No. 679

79.50
CHF
Sonde GTF900/200 mm pour thermomètre digital GTH 1170

Sac

Avec notre sac, vous attirerez tous les regards.
Les prix et le délai de livraison sont à demander chez:
LV-Schwilch
Ibergstrasse 26
9220 Bischofszell
Tel. 071 454 79 13
www.lv-schwilch.ch