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Hauptgang
Bratkartoffeln

Zutaten

Für 4 Personen

ca. 20 Minuten
1 kgfestkochende Kartoffeln
1 ELHOLL-Rapsöl
 Salz & Pfeffer
 Rosmarin oder andere frische Gartenkräuter
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Zubereitung

  • Die Kartoffeln schälen, in gleichmässige Würfel oder Scheiben schneiden.
  • Rapsöl in der Bratpfanne erhitzen. Die Kartoffelwürfel und Rosmarinnadeln hineingeben und mehrmals wenden.
  • Mit Salz und Pfeffer würzen.

Tipp

  • Verwenden Sie ein Wellenmesser zum Schneiden. 
  • Anstelle von Rosmarin kann auch Kümmel oder Paprika verwendet werden.

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