Die Kartoffelernte 2026 fällt wegen des heissen und trockenen Sommers deutlich tiefer aus als in den Vorjahren. Weiter sind die Kartoffeln kleiner als gewohnt, sie überzeugen aber mit guter Qualität. Feinem Kartoffelgenuss steht also nichts im Weg, jede Knolle ist dieses Jahr einfach noch kostbarer.