Im September dreht sich alles um die Kartoffel: Die Kartoffeln werden jetzt geerntet und kommen frisch in die Läden oder werden für spätere Verwendung eingelagert. Grund genug für einen Wettbewerb: Wir verlosen ein schickes E-Bike von Tour de Suisse.

Einfach die Wettbewerbsfrage beantworten und mit etwas Glück radelst du schon bald durch die ganze Schweiz.

Viel Glück!

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Wer hätte gedacht, dass die Wasserkirche in Zürich einst als Lager diente? Nach dem Ersten Weltkrieg wurden dort Kartoffeln und andere Feldfrüchte gelagert. Die Ausstellung greift diesen historischen Faden auf und transformiert ihn in die Gegenwart: Was damals der Überlebenssicherung diente, ist heute Symbol für die ökologischen und sozialen Herausforderungen der modernen Lebensmittelproduktion.

Die Ausstellung ist noch bis zum 13. September kostenlos zugänglich.

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Gschwellti sind der Inbegriff von gutem, ehrlichem Essen. Etwas cremigen Frischkäse und ein paar Kräuter dazu, fertig. Kein Schnickschnack, keine langen Zutatenlisten, nur gutes, einfaches Essen. Ein perfektes Gericht nach einem langen Arbeitstag.

Viel Spass beim Nachkochen und en Guete!

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Mit der neuen Ernte stellt sich jedes Jahr dieselbe Frage: Wie bleiben Kartoffeln möglichst lange frisch?

Kartoffeln mögen es dunkel, trocken und kühl. Für kleinere Haushaltsmengen eignet sich unser Frischhaltesack besonders gut.

Ein praktisches Must-Have, das in keinem Haushalt fehlen sollte.

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