Produkt wurde dem Warenkorb hinzugefügt

Newsletter

Newsletter Abonnieren

Um stets das Allerneuste aus der Kartoffelküche zu erfahren, melde dich jetzt für unseren kartoffel.ch-Newsletter an.

Aktueller Newsletter - Juni 2022

DIE SCHWEIZER FRÜHKARTOFFELN SIND DA!

Es ist wieder so weit – die Schweizer Frühkartoffel-Saison hat begonnen. Und wenn du kartoffel.ch gut kennst, weiss du: Zum Start der einheimischen Frühkartoffeln lancieren wir einen Frühkartoffelwettbewerb. Wie immer gibt es eine Wissensfrage zu beantworten, und als Hauptpreis winkt dieses Jahr ein Velo von Tour de Suisse

Versuch dein Glück gleich hier.

→ Weitere Kartoffelfacts Zum Wettbewerb

FRÜHKARTOFFELN BUNT AUFGETISCHT

Schweizer Frühkartoffeln haben im Moment Hochsaison und werden entsprechend gefeiert. Wie frisches Gemüse sollten die beliebten Frühknollen mit ihrer dünnen Schale und dem butterzarten Fleisch rasch genossen werden. Entdecke hier unsere neuste Frühkartoffelkreation: «Frühkartoffeln mit Radieschen auf Fetacrème»

Schmeckt Bombe und ist ganz einfach nachzukochen!

→ Hier geht’s zum Rezept

Fluhrbegehungen für kartoffelproduzenten

Auch dieses Jahr finden Ende Juni wieder Flurbegehungen zum Thema «robuste Kartoffelsorten» statt. Auf den Parzellen werden die Sorten Fenna, Lea und Sound angebaut und mit Vitabella oder Ditta verglichen. Die  landwirtschaftliche Forschungsanstalt Agroscope und die Hochschule für Agrar-, Forst- und Lebensmittelwissenschaften HAFL präsentieren zusammen mit den Landwirten Resultate und Erfahrungen.

Dienstag, 21. Juni 2022 um 19.00 Uhr bei Rolf König in Grafenried (47.0896319, 7.4973321)

Mittwoch, 22. Juni 2022 um 19.00 Uhr bei Christian Bolliger in Niederösch (47.1165673, 7.6067753)

Montag, 27. Juni 2022 um 19.00 Uhr bei der BG Löhr in Seedorf (47.0388188, 7.3077023)

Mehr Informationen zu den Versuchen mit robusten Sorten findet ihr hier.

→ Mehr Infos hier