Während die Frühkartoffeln bereits geerntet sind, wachsen die späteren Sorten weiter. Die Knollen tanken Sonne, wachsen und reifen fleissig unter der Erde.

Bald beginnt hierzulande die Haupterntezeit. Die Felder werden nach und nach gerodet, und die leckeren, erntefrischen Knollen kommen direkt vom Feld in die Ladenregale und auf deinen Teller. Damit du für die neue Ernte bereit bist, scroll ein Stück tiefer; dort wartet ein neues, feines Kartoffelrezept auf dich!

Hast du selbst Kartoffeln im Garten oder im Topf gesetzt? Dann freust du dich sicher mit uns auf aromatische, vielseitige Kartoffeln aus heimischem Anbau!

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Aloo Gobi ist ein beliebtes indisches Gericht aus Kartoffeln (Aloo) und Blumenkohl (Gobi). Es punktet mit seinem herzhaften Geschmack – ein wahres Feuerwerk aus Gewürzen und Aromen. Ein köstliches, vegetarisches Sommergericht.

Schon Appetit bekommen? Dann findest du hier das Rezept 😊

→ Hier geht es zum Rezept

Weil du bestimmt gerne kochst und weil man nie genug Schneidebretter haben kann, verlosen wir 3x ein Holzbrett aus Buchenholz.

Möchtest du mitmachen? Dann schreib uns bis spätestens am 21. August 2025 eine E-Mail mit dem Betreff «Newsletter Verlosung» und deiner vollständigen Postadresse an kartoffel@swisspatat.ch. Mit etwas Glück landet bald ein neues Lieblingsbrett in deiner Küche.

Viel Glück!

Übrigens: Dieser Artikel und weitere tolle Produkte findest du bei uns im Shop :)

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