Pünktlich zur Haupterntezeit der Schweizer Kartoffeln lancieren wir einen Wettbewerb. Du musst nur eine kurze Frage beantworten und schon bist du dabei.

Zu gewinnen gibt es:

1 E-Bike Charisma 25 von Tour de Suisse und 25 Trinkflaschen von Fill Me Bottle

Toll, oder? Dann los! 

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Wir feiern die Schweizer Kartoffelernte mit diesem herrlichem Rezept: «Lefse mit Räucherforelle, Fenchel und Äpfel» 🫓 🥔 🐟 🍏

Lefse ist ein Fladenbrot der norwegischen Küche, dessen Teig aus Mehl und Kartoffeln besteht. Die crêpe-artigen Fladen werden bei unserem Rezept mit einem Fenchel-Apfel-Salat und Räucherforelle gefüllt.

Das klingt für dich kompliziert? Keine Sorge! Auf YouTube findest du das Zubereitungsvideo, das dir Schritt für Schritt zeigt, wie einfach du das Gericht zubereiten kannst.

Viel Spass beim Nachkochen!

→ Hier geht es zum Rezept

Im August suchten nach einem neuen Wort für die Kartoffel, das in der ganzen Schweiz verwendet werden kann. Nach Konsultation des Schweizerischen Idiotikons und ChatGPT riefen wir zur Abstimmung auf.

Nun ist es offiziell: 55% Prozent wählten «Baunzle» als neuen, dialekt- und sprachenübergreifenden Namen für die Kartoffel in der Schweiz.

Mit dieser Massnahme soll nicht etwa der regionale Sprachgebrauch ersetzt werden, sondern gezeigt werden, wie wichtig die Kartoffelproduktion in der Schweiz ist.

→ Die ganze Story findest du hier