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Seit August herrscht Hochbetrieb auf den Kartoffelfeldern, denn die Kartoffelernte 2022 ist in vollem Gange. Das Nachtschattengewächs gehört zu den vier wichtigsten Grundnahrungsmitteln der Welt. Ob als Rösti, Gratin, Gschwellti oder Pommes Frites – Kartoffeln mögen einfach alle.

Deshalb feiern wir im September die Schweizer Knolle und du findest ab jetzt bis am 25. September in den Läden einen blauen Kleber mit einem Code. Scanne ihn mit deinem Handy ein oder versuche deine Chance auf kartoffel.ch. Mit etwas Glück gewinnst du ein E-Bike von Tour de Suisse oder einen Sofortpreis.

Viel Glück!

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Ein leichtes und farbenfrohes Gericht: Kartoffel Thai-Wraps mit Erdnusssauce. Salatblätter werden mit würzigen Kartoffelwürfeln, Sesam, fein geschnittenem Gemüse sowie Kräutern gefüllt und mit einer Erdnuss-Chili Sauce serviert. Und wem das alles zu kompliziert klingt, klickt hier aufs Subito-Rezept.
Probiere es aus und lass es dir schmecken!

Übrigens: Kartoffeln sind gluten- und laktosefrei. Sie zählen zu dem vegetarischen und veganen Lebensmittel und passen folglich in jede Küche.

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Die Raclette-Saison ist eröffnet! Ob nach einer Wandertour, einem langen Spaziergang oder anstrengender Velotour – Raclette passt besonders gut zu einem schönen Outdoor-Erlebnis. Für zwei Personen lohnt es sich meist nicht? Wir finden doch. Denn mit unserem «Raclette-Öfeli» gibt es keine Ausreden und einem gemütlichen Racletteabend steht nichts mehr im Wege. Im Nu ist es aufgebaut und in deiner Küche braucht es kaum Platz.

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