Produkt wurde dem Warenkorb hinzugefügt


PFLANZPROJEKT FÜR SCHULEN

Du bist Lehrer*in des 1. oder des 2. Zyklus? Du wolltest schon immer Kartoffeln mit deiner Klasse anpflanzen und ernten? Das Pflanzprojekt «Kartoffel» bietet Schüler:innen des 1. und 2. Zyklus, eine spannende Möglichkeit, die Kartoffel hautnah zu erleben. Egal ob im Schulgarten, im Hochbeet oder im Topf, die Kinder lernen, wie Kartoffeln wachsen und was alles in der tollen Knolle steckt.

Wir wünschen dir viel Spass beim Pflanzen und eine erfolgreiche Kartoffelernte im Spätsommer!

so funktioniert's

Das Projekt eignet sich gleichermassen für Garteneinsteiger*innen und Erfahrene. Detaillierte Informationen zur Durchführung des Pflanzprojektes findest du bei unserem Partner schulgarten.ch

Bestelle hier das gewünschte Pflanzset bis spätestens am 14. April 2025. Das Pflanzmaterial wird zwischen Mitte März und bis spätestens Ende April verschickt.

 

Bestelle für deine klasse dein Pflanzset

Pflanzkartoffeln für Schulen

Die Auswahl aus gelben Vitabella, roten Laura und violetten Vitanoire bringen eine schöne Farbpalette in den Garten und den Kochtopf.  


Das Set beinhaltet:
- 50 Knollen verschiedener Kartoffelsorten (Vitabella, Laura, Vitanoire) für ca. 5m2 Acker.
- 25 Stk. Lehrmittel «Herr Döpfel und die tolle Knolle».
- 3 Stk. Poster «Wunderknolle Kartoffel».
 

Bestelle hier «Pflanzkartoffeln für Schulen»

Schulklassen-Kartoffel-Set

Dieses Schulklassen-Set ermöglicht die Pflanzumsetzung auch ohne bestehenden Garten - entweder in der Schule auf dem Fenstersims, an einem sonstigen Standort auf dem Schulhausareal oder bei den Schüler*innen zuhause. 
 

Das Set beinhaltet:
- 25 Töpfe (Durchmesser 19cm, 14,7 cm Höhe und 3 Liter Füllvolumen) mit Erde
- Pflanzkartoffeln (Vitabella, Laura, Vitanoire).
- 25 Stk. Lehrmittel «Herr Döpfel und die tolle Knolle».
- 3 Stk. Poster «Wunderknolle Kartoffel». 
 

Bestelle hier «Schulklassen-Kartoffel-Set»

GUT ZU WISSEN: 
Die Knollen werden zwischen Mitte März bis Ende April verschickt. Bestellungen nur bis 14. April 2025 möglich. Portokosten sind bei diesem Artikel inbegriffen. Versand nur in der Schweiz.
 

Dieses Projekt wird ermöglicht durch die Zusammenarbeit von schulgarten.ch der PH FHNW und kartoffel.ch mit Unterstützung von Terralog.

Vielen Dank für die Unterstützung!

SCHULPROJEKT «EINE GUTE KARTOFFEL»

Die Kartoffel eignet sich ideal als Thema für den BNE-Unterricht. Gemeinsam mit der PH FHNW wurden Schüler:innen-Dossiers für den Zyklus 1 entwickelt. In etwa 25 Lektionen dreht sich alles um die Leitfrage «Was macht eine GUTE Kartoffel aus?». Die Dossiers enthalten Lerneinheiten, Aufträge, Pflanzanleitungen, didaktische Kommentare und Hintergrundwissen.

Zum Schulprojekt «eine GUTE Kartoffel»

Pflanzung im topf

Frühkartoffeln werden bereits im März gepflanzt. Wenn du deinen Topf an einen warmen Ort stellst, kannst du deine Knollen bereits zu diesem Zeitpunkt setzen. Ansonsten wartest du besser, bis (fast) kein Frost mehr droht (ca. Mitte April). 

1. Gib etwas Erde in einen Topf und setze die vorgekeimte Kartoffel hinein. Dann deckst du die Knolle mit Erde zu.

2. Den Topf stellst du mit einem Untersatz an einen Ort, der etwas Sonne bekommt. Jeden zweiten Tag begiesst du die Erde mit etwas Wasser. Pass auf, dass die Erde feucht, aber nicht nass ist.

3. Sobald die ersten Keime aus der Erde kommen, stellst du den Topf an einen hellen Platz mit viel Licht, aber nicht direkt in die Sonne.

4. Wenn die Pflanze etwa 10 Zentimeter hoch ist, solltest du sie in einen grösseren Topf oder in ein Gartenbeet umpflanzen. Lässt du sie im kleinen Topf, gibt es nur kleine Kartöffelchen.
Nach einigen Tagen häufelst du die Erde rings um die Staude etwas auf, damit die neuen Knollen nicht aus der Erde herauskommen. Sonst werden diese nämlich grün. Vergiss nicht, die Kartoffelpflanze zu wässern.

Pflanzung im garten

Frühkartoffeln werden bereits im März gepflanzt. Bei den übrigen Sorten wartest du besser, bis die Bodentemperaturen über 8 °C betragen und mit (fast) keinem Frost mehr zu rechnen ist (ca. Mitte April). 

1. Lockere den Boden vor dem Pflanzen z.B. mit einer Grabgabel und entferne das Unkraut. 

2. Zuerst ziehst du eine Rille mit einer Tiefe von etwa 10 cm und setzt die Kartoffeln in einem Abstand von etwa 30 cm (etwa Schuhgrösse). Der Abstand zwischen den Reihen sollte 60 bis 80 cm betragen. Willst du kleine Frühkartoffeln ernten, kannst du die Knollen eher eng pflanzen, für Lagerkartoffeln empfiehlt sich ein eher grösserer Abstand. 

3. Bedecke die Knollen mit Erde und warte, bis die ersten Triebe etwa 10 cm gross sind. 

4. Häufle dann die Kartoffeln regelmässig an. Auf diese Weise bleibt der Boden locker, du entfernst allfälliges Unkraut und die entstehenden Tochterknollen werden nicht grün.

beobachten,wie es wächst

Jetzt braucht es etwas Geduld bis deine Pflanze gross und stark wird. Darum schlagen wir dir vor, die Zeit mit unserem Lehrmittel zu überbrücken. Kennst du das «Herr Döpfel und die tolle Knolle»? Du findest darin viele Tipps und Tricks und eine Menge Wissenswertes rund um die tolle Knolle.

Hier geht's zum Shop

Häufig gestellte fragen

Dir ist noch einiges nicht klar? Vielleicht findest du hier unten einige Fragen und Antwort. Falls deine Frage hier nicht steht, darfst du uns gerne eine E-Mail schreiben. 

 

Welche Sorte pflanze ich am besten in den Topf? 

 

Du kannst jede Sorte im Topf anpflanzen. Wenn du einen kleinen Topf verwendest, werden die Knollen weniger gross. Wenn du Ende Mai ernten möchtest, wählst du am besten eine frühe Sorte (z. B. Lady Christl, Agata oder Lady Felicia) aus – also eine Sorte, die nicht so lange zum Wachsen und Reifen braucht. Für eine frühe Ernte musst du die Pflanzkartoffeln natürlich auch früh setzen (anfangs März).

 

Kann ich die Kartoffelpflanze im Topf in den Garten setzen?

 

Ja, du gräbst ein etwa 10 cm tiefes Loch und setzt die Pflanze hinein. Nach einigen Tagen häufelst du die Erde rings um die Staude auf, damit die neuen Knollen nicht aus der Erde herauskommen. Sonst werden diese nämlich grün. Vergiss nicht, die Kartoffelpflanzen zu wässern.

 

Kann ich auch Speisekartoffeln pflanzen?

 

Theoretisch  «ja», wir empfehlen aber «nein», obwohl aus jeder Kartoffel eine neue Staude wächst. Im Gegensatz zu den Speisekartoffeln sind die speziellen Pflanzkartoffeln jedoch zertifiziert; das heisst sie wurden auf diverse Krankheiten geprüft. Aus diesen gesunden Knollen wachsen Pflanzen, die keine Vorbelastung haben. Im Verlaufe der Kultur können die Stauden trotzdem erkranken, da die Krankheiten oft über die Luft transportiert werden. 

 

Wo kann ich Pflanzkartoffeln kaufen?

 

Die zertifizierten Pflanzkartoffeln sind im Gartencenter, im Fachhandel (Landi, Fachmärkte der Detailhändler etc.) oder direkt beim Pflanzgutproduzenten (z. B. Berchtoldshof) erhältlich.

 

Warum sind die Pflanzkartoffeln so klein?

 

Die Pflanzkartoffeln werden früh geerntet, damit sich weniger Krankheiten etablieren können. Später hat es in den Kartoffelfeldern oft Läuse, die Viren übertragen. Diese sind für die normale Pflanze und deren Kartoffeln nicht bedenklich, aus der befallenen Pflanzkartoffel wächst jedoch eine kranke Pflanze. 

Aus einer grossen Knolle wächst die Pflanze anfangs zwar schneller, der Unterschied verschwindet aber mit der Zeit. Grosse Pflanzkartoffeln können auch halbiert werden, da aus jedem Auge (kleine Vertiefungen in der Schale) ein Trieb wächst.

 

Werden Saatkartoffeln gesät?

 

Es wird oft von Saatkartoffeln gesprochen, da die Pflanze wie aus einem «Samen» wächst. Für den Anbau werden aber immer Pflanzkartoffen (= Saatkartoffeln) und nicht Samen verwendet. Aus diesen entstehen wieder Knollen mit den gleichen Sorteneigenschaften, also sogenannte Klone.

 

Was kann ich gegen den Kartoffelkäfer tun?

 

Der Kartoffelkäfer sieht zwar schön aus, seine Nachkommen können deiner Pflanze jedoch stark schaden. Der Käfer selbst frisst nicht allzu viel, er legt aber viele Eier, aus denen die gefrässigen Larven schlüpfen. Die Larven wachsen schnell und fressen immer mehr von deiner Pflanze. Aus diesem Grund sammelst du am besten bereits die Käfer ein und überprüfst, ob es auf der Blattunterseiten orange Eier hat. Entferne diese, bevor die Larven ausschlüpfen.

 

Welche Mischkultur eignet sich im Beet mit Kartoffeln?

 

Rucola und Kresse eignen sich gut, um den Boden rund um die Pflanzen zu begrünen. Bis sich die Kartoffelstauden entwickelt haben, sind diese Kulturen bereits geerntet. Ideale Nachbarn sind verschiedene Kohlarten und Bohnen. Geeignet sind auch Ringelblumen und Tagetes, die gleichzeitig die Kartoffeln schützen (z.B. vor Nematoden). Nicht geeignete Nachbarn sind Wurzelgemüse wie Sellerie oder Randen, aber auch Kürbis, Erbsen, Salat, Zwiebeln und natürlich die verwandten Tomaten. Achte darauf, dass du nur alle vier Jahre auf demselben Beet Kartoffeln anbaust.

 

Wann soll ich die Kartoffeln ernten?

 

Wenn du die Kartoffeln frisch geniessen willst, kannst du vorzu ernten. Möchtest du die Kartoffeln lagern, brauchen sie eine etwas dickere Schale. Diese entsteht, wenn die Knollen nach dem Absterben des Krautes noch etwa 3 Wochen im Boden bleiben. Schneide dazu das Kraut ab, sobald die Knollen genügend gross sind.

 

Meine Pflanze ist krank, was soll ich tun?

 

Die Kartoffelpflanzen werden von verschiedenen Krankheiten befallen. Im professionellen Anbau werden diese mit Pflanzenschutzmitteln behandelt. Im eigenen Garten sollte mit solchen Mitteln sparsam umgegangen werden. Auch von gewissen biologischen Mitteln (beispielsweise Kupfer) geht ein Risiko für die Natur aus. Am häufigsten kommt die Kraut- und Knollenfäule vor; auf den Blättern entstehen graugrüne, später braune Flecken und die Pflanze stirbt ab. Entferne in diesem Fall die Pflanzenreste möglichst schnell, damit sich die Pilzkrankheit nicht ausbreitet oder die Knollen befällt. Kompostiere die Pflanzenreste nicht auf deinem eigenen Kompost, da Gefahr besteht, dass die Krankheit überlebt und du sie später im Garten verteilst. 

 

Newsletter

Melde dich für unseren Newsletter an und erhalte monatlich inspirierende Rezepte direkt in deine Mailbox.